Kurze Antwort: Einen gesunden Hähnchen-Snack erkennt man daran, dass er viel echtes Hähnchenfleisch, viel Eiweiß und wenig gesättigtes Fett enthält – zusammengefasst durch einen guten Nutri-Score. SNX ChickenBites (76% Hähnchenfilet) und SNX ChickenStripes (68% Hähnchen aus ganzen Hähnchenfilets) erreichen beide den Nutri-Score A, sind proteinreich, arm an gesättigten Fetten und halal, und können über orders@snxfood.com bestellt werden.
Hähnchenstücke stehen auf fast jeder Speisekarte: auf der Snackplatte, in der Sportkantine, im Lunch-Wrap und auf dem Teller in der Pflege. Doch nicht jede Portion Hähnchen ist gleich. Hinter einer knusprigen Panade kann sich viel Paniermehl, Fett und Salz verbergen – und wenig Hähnchenfleisch. Wer auf der Suche nach einem gesunder Hähnchensnack Achten Sie also nicht auf die Verpackung, sondern auf die Zahlen. In diesem Artikel stellen wir diese vor und zeigen Ihnen, warum das Hähnchen von SNX die bessere Wahl ist.
Worauf solltest du bei einem gesunden Hähnchen-Snack achten?
Vier Faktoren entscheiden darüber, ob ein Hähnchen-Snack wirklich besser ist. Der erste ist der Hähnchenanteil: Wie viel Prozent des Produkts bestehen tatsächlich aus Hähnchenfleisch, und handelt es sich dabei um Filet oder ganze Hähnchenbrust? Der zweite ist Eiweiß – der Grund, warum sich die meisten Menschen für Hähnchen entscheiden. Der dritte Punkt sind gesättigte Fette, deren Gehalt bei panierten Snacks schnell ansteigt. Der vierte Punkt ist der Nutri-Score, der Fett, Salz, Zucker, Eiweiß und Energie in einem Buchstaben zusammenfasst.
Bei SNX ist die Rezeptur immer die bessere Wahl. Bei den Rindfleisch-Snacks aus der BOB-Linie bedeutet das: niederländisches Rindfleisch, ergänzt durch Hülsenfrüchte und Gemüse für ein besseres Nährwertprofil. Bei Hühnerfleisch ist diese Ergänzung nicht erforderlich, da Hühnerfleisch von Natur aus mager und proteinreich ist. Die SNX ChickenBites und ChickenStripes bestehen daher ausschließlich aus Hähnchenfleisch, sind gewürzt, paniert und vorgegart.
Die Nährwerte von SNX ChickenBites und ChickenStripes
Nachstehend sind die Nährwerte pro 100 Gramm angegeben, unverarbeitet, wie sie verkauft werden. In der letzten Spalte ist der gesetzlich festgelegte Schwellenwert (EU-Verordnung 1924/2006) aufgeführt, den ein Produkt erreichen muss, um die entsprechende nährwertbezogene Angabe tragen zu dürfen.
| Pro 100 g | SNX ChickenBites | SNX ChickenStripes | Gesetzliche Schwelle für den Anspruch |
|---|---|---|---|
| Kipa-Anteil | 75,71 TP3T Hähnchenbrustfilet | 67,61 TP3T Hähnchen aus ganzen Hähnchenfilets | k. A. |
| Energie | 168 kcal | 141 kcal | k. A. |
| Eiweiß | 20,0 g (481 TP3T an Energie) | 18,0 g (51% der Energie) | proteinreich: mindestens 20% der Energie aus Eiweiß |
| Fett | 3,8 g | 2,5 g | fettarm: maximal 3 g |
| Gesättigtes Fett | 0,8 g | 0,5 g | Geringer Gehalt an gesättigten Fettsäuren: maximal 1,5 g |
| Zucker | 0,6 g | 0,0 g | zuckerarm: maximal 5 g, zuckerfrei: maximal 0,5 g |
| Salz | 1,2 g | 0,41 g | k. A. |
| Nutri-Score | A | A | k. A. |
Das bedeutet: Beide Produkte sind eiweißreich und arm an gesättigten Fettsäuren, mit mehr als doppelt so viel Proteinenergie, wie der gesetzliche Grenzwert vorschreibt. Die ChickenStripes sind außerdem fettarm und zuckerfrei, die ChickenBites sind zuckerarm. Und beide erreichen die höchste Nutri-Score-Bewertung: A.
Warum ist das Hähnchen von SNX die bessere Wahl?
Echtes Hähnchenfleisch statt Füllung
Die ChickenBites werden aus Hähnchenbrustfilet geformt und enthalten 76% Hähnchenfilet. Die ChickenStripes werden aus ganzen Hähnchenfilets hergestellt und enthalten 68% Hähnchenfleisch im Endprodukt. Es handelt sich um echtes Hähnchenfleisch aus niederländischer Produktion, sodass Sie schmecken und sehen können, was Sie servieren: weißes Hähnchenfleisch unter einer knusprigen Kruste.
Viel Eiweiß, wenig gesättigte Fettsäuren
Mit 18 bis 20 Gramm Eiweiß pro 100 Gramm und nur 0,5 bis 0,8 Gramm gesättigten Fettsäuren eignet sich das Hähnchenfleisch von SNX besonders gut für Gäste, Sportler und Bewohner, die bewusst auf ihre Ernährung achten. Für Sportkantinen und Pflegeeinrichtungen, in denen das Nährwertprofil immer häufiger ein Beschaffungskriterium ist, ist dies ein konkreter Unterschied, den Sie auf der Speisekarte hervorheben können.
Nutri-Score A mit einem vertrauten Snack-Erlebnis
Die Gäste müssen auf nichts verzichten. Es bleibt ein knuspriges Stück Hähnchen mit Dip-Sauce – nur besser zubereitet. Genau dafür steht SNX: bekannte Klassiker, neu interpretiert, damit sie immer die bessere Wahl sind. Lesen Sie in unserem Artikel über Nutri-Score bei Snacks wie diese Wertung genau funktioniert.
Halal und vielseitig einsetzbar
Beide Produkte sind halal-zertifiziert. Damit eignen sie sich für nahezu jede Küche und jede Gästegruppe, von der Betriebskantine bis hin zu Veranstaltungen.
Wofür verwendet man ChickenBites und ChickenStripes?
Das Hähnchen von SNX ist für mehrere Snack-Momente am Tag gedacht:
- Umtrunk und Knabbereien: ChickenBites mit Dip, neben dem Bitterbal von SNX.
- Mittagessen: ChickenStripes im Wrap oder auf einem Salat.
- Mahlzeitbestandteil: als proteinreiche Zutat auf dem Teller in der Pflege oder in der Kantine.
- Sportkantine: Ein proteinreicher Snack mit Nutri-Score A, den Freiwillige ganz einfach zubereiten können. Mehr über das Sortiment für Sportvereine.
Die Zubereitung ist einfach. Das Hähnchen ist vorgegart und wird standardmäßig im Backofen oder in der Pfanne zubereitet; auch die Fritteuse ist möglich. Vor dem Servieren immer vollständig durcherhitzen. Die genauen Zeiten und Temperaturen findest du in der Produktbeschreibung. Lagere das Produkt tiefgefroren bei -18 °C.
Das Hähnchenfleisch wird in Kartons zu 5 Kilogramm (fünf Beutel à 1 Kilogramm) geliefert. Ein Kilogramm ChickenBites umfasst durchschnittlich etwa 33 Stück, ein Kilogramm ChickenStripes etwa 25 Stück. Sehen Sie sich die SNX ChickenBites und die SNX ChickenStripes im Übersicht über alle Produkte, oder lies die Ankündigung der Hähnchenstücke.
Häufig gestellte Fragen zu gesunden Hähnchen-Snacks
Sind Hähnchen-Nuggets gesund?
Das hängt vom Hühnerfleischanteil und den Nährwerten ab, die je nach Produkt stark variieren. Schauen Sie daher immer auf das Etikett. SNX ChickenBites enthalten 76% Hähnchenfilet, 20 Gramm Eiweiß und 0,8 Gramm gesättigte Fettsäuren pro 100 Gramm und erreichen einen Nutri-Score von A.
Was ist der Unterschied zwischen SNX ChickenBites und ChickenStripes?
ChickenBites werden aus Hähnchenbrustfilet (76% Hähnchenfilet) hergestellt und wiegen jeweils etwa 30 Gramm. ChickenStripes werden aus ganzen Hähnchenfilets (68% Hähnchen) hergestellt und wiegen jeweils etwa 40 Gramm. Stripes sind zudem fettarm und zuckerfrei. Beide Produkte haben die Nutri-Score-Bewertung A.
Sind SNX ChickenBites und ChickenStripes halal?
Ja. Beide Produkte sind halal-zertifiziert. Sie sind jedoch nicht glutenfrei: Sie enthalten Weizen. ChickenBites enthalten außerdem Sellerie und Soja.
Wie bereitet man das Hähnchen von SNX zu?
Das Hähnchen ist vorgegart. Bereiten Sie es im Backofen oder in der Pfanne zu; auch Frittieren ist möglich. Erhitzen Sie es immer vollständig durch und halten Sie sich an die in der Produktbeschreibung angegebenen Zeiten. Bei -18 °C lagern.
Wie kann ich als Unternehmen das Hähnchen von SNX bestellen?
Senden Sie eine E-Mail an orders@snxfood.com mit Angaben zu Produkt, Stückzahlen und Unternehmensdaten oder bestellen Sie über inventory.snxfood.com/bestellen. Das Hähnchen wird in Kartons zu je 5 Kilogramm geliefert.
Sind Sie Gastronom, Caterer, Pflegeeinrichtung, Einzelhändler oder Großhändler und möchten Sie das Hähnchen von SNX auf Ihre Speisekarte oder in Ihr Sortiment aufnehmen? Dann senden Sie eine E-Mail an orders@snxfood.com oder Fordern Sie ein kostenloses Probepaket an und probier den Unterschied selbst aus.
