Kort svar: een gezonde kipsnack herken je aan veel echte kip, veel eiwit en weinig verzadigd vet, met een goede Nutri-Score als samenvatting. SNX ChickenBites (76% kipfilet) en SNX ChickenStripes (68% kip uit hele kiphaasjes) scoren allebei Nutri-Score A, zijn eiwitrijk, laag in verzadigd vet en halal, en zijn bestelbaar via orders@snxfood.com.
Kipstukjes staan op bijna elke kaart: op de borrelplank, in de sportkantine, in de lunchwrap en op het bord in de zorg. Toch is het ene bakje kip het andere niet. Achter een krokant jasje kan veel paneer, vet en zout zitten, en weinig kip. Wie op zoek is naar een gezonde kipsnack kijkt dus niet naar de verpakking, maar naar de cijfers. In dit artikel zetten we ze op een rij en laten we zien waarom de kip van SNX de betere keuze is.
Waar let je op bij een gezonde kipsnack?
Vier dingen bepalen of een kipsnack echt beter is. Het eerste is het kipaandeel: hoeveel procent van het product is daadwerkelijk kip, en is dat filet of hele kiphaas? Het tweede is eiwit, de reden dat de meeste mensen voor kip kiezen. Het derde is verzadigd vet, dat bij gepaneerde snacks snel oploopt. Het vierde is de Nutri-Score, die vet, zout, suiker, eiwit en energie in één letter samenvat.
Bij SNX volgt de formule altijd de betere keuze. Bij de rundsnacks uit de BOB-lijn betekent dat Nederlands rund aangevuld met peulvruchten en groente voor een beter voedingsprofiel. Bij kip is die aanvulling niet nodig, omdat kip van zichzelf al mager en eiwitrijk is. De SNX ChickenBites en ChickenStripes zijn daarom puur kip, gekruid, gepaneerd en voorgegaard.
De voedingswaarden van SNX ChickenBites en ChickenStripes
Hieronder staan de voedingswaarden per 100 gram, onbereid zoals verkocht. In de laatste kolom staat de wettelijke drempel (EU-verordening 1924/2006) die een product moet halen om de bijbehorende voedingsclaim te mogen voeren.
| Per 100 g | SNX ChickenBites | SNX ChickenStripes | Wettelijke drempel voor de claim |
|---|---|---|---|
| Kipa-andel | 75,7% kipfilet | 67,6% kip uit hele kiphaasjes | n.v.t. |
| Energi | 168 kcal | 141 kcal | n.v.t. |
| Protein | 20,0 g (48% van de energie) | 18,0 g (51% van de energie) | eiwitrijk: minimaal 20% van de energie uit eiwit |
| Fett | 3,8 g | 2,5 g | laag in vet: maximaal 3 g |
| Mättat fett | 0,8 g | 0,5 g | laag in verzadigd vet: maximaal 1,5 g |
| Sockerarter | 0,6 g | 0,0 g | suikerarm: maximaal 5 g, suikervrij: maximaal 0,5 g |
| Salt | 1,2 g | 0,41 g | n.v.t. |
| Nutri-Score | A | A | n.v.t. |
Wat dit betekent: beide producten zijn eiwitrijk och laag in verzadigd vet, met ruim twee keer zoveel eiwit-energie als de wettelijke grens vraagt. De ChickenStripes zijn daarnaast laag in vet och suikervrij, de ChickenBites zijn suikerarm. En allebei halen ze de hoogste Nutri-Score: A.
Waarom is de kip van SNX de betere keuze?
Echte kip in plaats van vulling
De ChickenBites zijn gevormd van kipborstfilet en bevatten 76% kipfilet. De ChickenStripes worden gemaakt van hele kiphaasjes, met 68% kip in het eindproduct. Het is echte kip van Nederlandse bodem, zodat je proeft en ziet wat je serveert: wit kippenvlees onder een krokante korst.
Veel eiwit, weinig verzadigd vet
Met 18 tot 20 gram eiwit per 100 gram en maar 0,5 tot 0,8 gram verzadigd vet past de kip van SNX goed bij gasten, sporters en bewoners die bewust kiezen. Voor sportkantines en zorginstellingen, waar het voedingsprofiel steeds vaker een inkoopcriterium is, is dat een concreet verschil dat je op de kaart kunt laten zien.
Nutri-Score A met een vertrouwde snackbeleving
Gasten hoeven niets op te geven. Het blijft een krokant stukje kip met een dipsaus, alleen beter gemaakt. Dat is precies waar SNX voor staat: bekende klassiekers, opnieuw ontwikkeld zodat ze altijd de betere keuze zijn. Lees in ons artikel over Nutri-Score bij snacks hoe die score precies werkt.
Halal en breed inzetbaar
Beide producten zijn halal gecertificeerd. Daarmee passen ze in vrijwel elke keuken en bij elke gastengroep, van bedrijfsrestaurant tot evenement.
Waar zet je ChickenBites en ChickenStripes in?
De kip van SNX is gemaakt voor meerdere snackmomenten op één dag:
- Borrel en bittergarnituur: ChickenBites met een dip, naast de bitterbal van SNX.
- Lunch: ChickenStripes in een wrap of op een salade.
- Maaltijdcomponent: als eiwitrijke component op het bord in de zorg of in het bedrijfsrestaurant.
- Idrottskantin: een eiwitrijke snack met Nutri-Score A die vrijwilligers makkelijk bereiden. Meer over het assortiment voor idrottsföreningar.
De bereiding is eenvoudig. De kip is voorgegaard en gaat standaard in de oven of de pan; de frituur mag ook. Verhit altijd volledig door voordat je serveert. Exacte tijden en temperaturen vind je in de productspecificatie. Bewaren doe je diepgevroren bij -18 °C.
De kip wordt geleverd in dozen van 5 kilo (vijf zakken van 1 kilo). Een kilo ChickenBites telt gemiddeld ongeveer 33 stuks, een kilo ChickenStripes ongeveer 25 stuks. Bekijk de SNX ChickenBites och SNX ChickenStripes in het overzicht van alle producten, of lees de aankondiging van de kipstukjes.
Veelgestelde vragen over gezonde kipsnacks
Zijn kipnuggets gezond?
Dat hangt af van het kipaandeel en de voedingswaarden, en die verschillen sterk per product. Kijk dus altijd naar het etiket. SNX ChickenBites bevatten 76% kipfilet, 20 gram eiwit en 0,8 gram verzadigd vet per 100 gram, en scoren Nutri-Score A.
Wat is het verschil tussen SNX ChickenBites en ChickenStripes?
ChickenBites zijn gevormd van kipborstfilet (76% kipfilet), ongeveer 30 gram per stuk. ChickenStripes zijn gemaakt van hele kiphaasjes (68% kip), ongeveer 40 gram per stuk. Stripes zijn daarnaast laag in vet en suikervrij. Beide hebben Nutri-Score A.
Zijn SNX ChickenBites en ChickenStripes halal?
Ja. Beide producten zijn halal gecertificeerd. Ze zijn wel niet glutenvrij: ze bevatten tarwe. ChickenBites bevatten daarnaast selderij en soja.
Hoe bereid je de kip van SNX?
De kip is voorgegaard. Bereid hem in de oven of de pan; de frituur mag ook. Verhit altijd volledig door en volg de tijden uit de productspecificatie. Bewaren bij -18 °C.
Hoe bestel ik de kip van SNX als bedrijf?
Mail orders@snxfood.com met product, aantallen en bedrijfsgegevens, of bestel via inventory.snxfood.com/bestellen. De kip wordt geleverd in dozen van 5 kilo.
Ben je horecaondernemer, cateraar, zorginstelling, retailer of groothandel en wil je de kip van SNX op je kaart of in je assortiment? Mail naar orders@snxfood.com eller vraag een gratis proefpakket aan en proef zelf het verschil.
