Läcker Bitterboll Hälsosam?

Läckra bitterballar och hälsosamma bitterballar: 

Varför de är så populära och hur de ska tillverkas

Välkommen till den underbara världen av SNX, eller snarare: snacks. Alla har vuxit upp med bitterballen: en god bitterbal är en läcker holländsk snack med franska rötter, fylld med stuvad köttfärs. Det fanns en tid då vi hade mer än 30 fabriker i Nederländerna som tillverkade goda bitterballar. Nu finns det bara ett fåtal kvar. De största varumärkena och egna märkena kommer ofta från samma fabrik, lite mer pulver här och lite mer salt där. Men i allmänhet: inget hantverksmässigt längre, synd om vad det en gång var. Och egentligen inte så god bitterbal längre. 

Så när du beställer en bitterbal på uteserveringen och undrar vad du äter? Chansen är stor att det främst är deg. Det är nämligen billigt. Och med lite smakförstärkare blir det bra. Enligt oss är bitterbollen kraftigt underskattad och vi har förstört en fantastisk produkt för att massproduktion är lönsamt. Och med så få tillverkare tänkte vi: ”make the bitterbal great again!” Och så blev det: nu för första gången och den enda Nutriscore B-godkända bitterbollen. Vi kallar därför vår bitterboll för Betterbal. Äter du då hälsosamt? Ja, det tycker vi. I alla fall bättre.

Snacks för mottagningen

Man hör allt oftare: “Den där bitterbollen är inte längre tillåten” eller “Vi förbjuder bitterbollen, för den är så vulgär.” Men en god bitterboll är ett hantverk och älskad av alla. Det gäller även SNX:s bitterbollar. Partyplanern väljer ofta alternativ av affärsmässiga skäl, till exempel för att minska köttkonsumtionen. Men visste du att en god bitterboll fortfarande är det mest populära valet?

Team Trådar eller Team Köttbitar?

Vi är team trådar, långkokning, så smakerna kommer fram på ett härligt sätt och vi behöver inte ändra mycket på grundreceptet.

SNX använder endast nötkött i sina produkter. Visste du att man redan kan säga att man tillverkar en nötköttsbiterball om man endast använder nötköttsbuljong? Titta noga på förpackningen från och med nu. Här ser du snabbt andra deklarationer. Ofta används restpartier av okända produkter. Det kött vi använder kommer från Nederländerna och är 100 % nötkött. Vi använder inte mindre än 25 % nötkött i bitterballen och kroketten. 

Var kan jag köpa SNX?

SNX finns tillgängligt via Froster. Vi har följande EAN-koder:

SNX® BOB-Burger 80 g 8720892388865
SNX® BOB-Burger 120 g 8720892388834
SNX® BOB-Burger 160 g 8720892388872
SNX® BOB- Hackkött 250 g 8720892388889
SNX® Betterbal 25% 8720892388803
SNX® K-Rocket 25% 8720892388810
SNX® Hamburgerbröd 8 CM 8720892388841
SNX® Hamburgerbröd 10 CM 8720892388858

Varför välja SNX?

På SNX tror vi på det bästa av två världar. Våra bitterballar är en kombination av hantverksskicklighet, smak och hälsa. Vi använder endast de bästa ingredienserna och autentiska recept, vilket du kan se och smaka, och som tillsammans resulterar i den enda Nutriscore B-bitterbollen och -kroketten som du kan fritera. 

Kontakt

Är du inköpare och vill erbjuda dina kunder de bästa bitterballarna? Kontakta oss och upptäck SNX-upplevelsen. Tillsammans gör vi bitterballen stor igen!

Klicka här för kontakt eller ring:

030-3400098

Beställ direkt här:

Gå till webbshop