試合後のラザニア。ランチの具だくさんのラップ。ビュッフェのミートボール。これらは人々を幸せにする料理であり、まさにそうした料理をより良いものにしたいと考えています。9月1日から、私たちは SNX そして ヴァン・ルーイエン・フード・ソリューションズ そのため、ユトレヒトのコロラド・ドリーフにある1つの施設を拠点としています。ヴァン・ローイェンは企業向けケータリングと食事の生産を専門とし、SNXはスマートスナックやハイブリッドミートを作っています。私たちは共に、人々が好む「くつろぎの雰囲気」を保ちつつ、食事をより良く、より健康的なものにするという1つの目標を掲げています。.
その方法
1. ひき肉に、二つの世界の良さを兼ね備えています。. SNXのひき肉は、オランダ産牛肉に豆類と野菜を配合したものです。味も香りも見た目も、まさに普通のひき肉そのものです。食感は同じ、味も同じ、肉汁も同じです。異なるのは栄養成分だけなのです。 このひき肉はNutri-Score Aを取得しており、同種の製品に比べてタンパク質は約2倍、食物繊維は3～4倍多く、牛肉の使用量は半分になっています。.
2. 厨房における職人技。. ヴァン・ルーイエン社は、そのひき肉を、お客様がすでに知っていて好んでいる料理に活用しています。 ヴァン・ルーイェンのシェフたちが味、分量、盛り付けを担当し、SNXが素材の供給を担っています。開発と生産が隣り合わせで行われているため、新しいレシピをすぐに実戦で試すことができ、数週間以内にその料理がメニューに加わります。.
それによって得られるもの
- カロリー摂取量の削減 1食あたり、少量盛りは含まれません。.
- 食物繊維とタンパク質を多く摂る, 、そのため満腹感が長続きし、アクティブな1日を過ごすのに適しています。.
- そして何よりも、その瞬間をもっと楽しむこと。. お客様は何も我慢する必要はありません。好きなものを食べればよく、実はそのほうが良いのです。.
社員食堂と昼食
昼食は、ほとんどの従業員が選ぶ時間帯です。ラップやサンドイッチ、サラダボウルにSNXのひき肉を添えれば、昼食は馴染みのある美味しいままに、かつ各企業の健康方針にも合致します。.
ディナーとビュッフェ
夕食やビュッフェ向けに、SNXは下茹で済みのミートボールとひき肉を提供しています。Van Rooijenの厨房では、これらをシチューやパスタ、温かいビュッフェメニューに加工しています。下茹で済みであるため、調理工程が簡略化され、品質が安定し、ロスも減少します。 お客様にとっては、栄養バランスに優れた本格的な温かい食事をお楽しみいただけます。.
スポーツ：さらに充実した「第3ハーフ」
試合の後は、しっかりとしたものが食べたくなるものだ。スポーツ施設の食堂では、私たちは スポーツラザニア 以下：SNXのひき肉を使ったラザニア。タンパク質が豊富で、食物繊維が多く、従来のラザニアよりも低カロリーです。SNXのビターボールやコロッケは、試合後の飲み会用にそのままフライヤーに入れておきます。そうすれば、試合後の「第3のハーフ」も、最初の2つのハーフと同じように体に優しいものになります。.
高品質、すべてお任せ
各店舗にとって、この提携は「単一の窓口」と「一貫したプロセス」を意味します。レシピ、生産、調理、配送がすべて一か所で行われます。Van Rooijen社とSNX社がメニュー、調理、物流をすべて手配します。各店舗は、お客様を満足させることだけに専念すればよいのです。.
SNXやVan Rooijenも、あなたの拠点で利用できますか？ 社員食堂、スポーツ施設の食堂、あるいはケータリング事業など、どのような形態であっても、試食セットとメニュー案をご用意して、喜んでご訪問させていただきます。メールは verkoop@snxfood.com または、こちらから直接お試しセットをお申し込みください 当社のオンラインショップ.
